​現在募集中及びキャンセル待ちのレッスンはこちらです。
 協会認定講座について 
その昔、イギリスの上流・中流社会では、アフタヌーンティーパーティーを開催して知人を招くことはすることは     レディーとしてのたしなみのような​意味を持っていました。年頃になると社交界デビューのように
ファーストアフタヌーンティーパーティーを開いていたのです。
ティーフーズはすべて手作りでなくても、しっかりとコーディネート方法を習得しおもてなしの心を添えて
ステキなアフタヌーンティーパーティーを開催しましょう。
​当協会には以下の講座をご提供していきます。
認定講座
アフタヌーンティーコーディネーター™
BASIC
認定講座
アフタヌーンティーコーディネーター™
ADVANCE
フォーローアップ&
イベントレッスン
おうちアフタヌーンティーを学びたい方ならどなたでも受講可能です。
1日でアフタヌーンティーパーティーを​開催するのに必要な基本的知識を実習も交えて習得していきます。
BASIC修了後にお申し込みいただけます。BASICで学んだことの実践編です。少人数で確実にアフタヌーンティーのコーディネート術を学んでいただきます。
​おうちアフタヌーンティーを学びたい方ならどなたでも受講可能です。協会員の方は先行案内、割引サービスあり。
*「アフタヌーンティーコーディーネーター」の名称は当協会にて商標出願中です(商標出願番号 商願2018−125884)
協会レッスンスケジュール(予定)
 アフタヌーンティーコーディネーター™(BASIC) 

アフタヌーンティーをコーディネートしていくにあたって欠かせない3つのポイント (空感&、食感&間、時感&間)について学んでいきます。この3つをすべて融合することによってより素敵なアフタヌーンティー​を実現可能にします。

 

アフタヌーンティーの歴史、マナー、ファッション、お茶をはじめとする飲み物についての学んでいただくとともに、季節ごとイベントごとに開催する「おうちアフタヌーンティー」のメニューの作り方、オーガナイズ方法、テーブルセッティングなど、アフタヌーンティーコーディネートついて全般的に学んでいただきます。​​アフタヌーンティーに必須のスコーン作りも含まれています。

講座内容:

  1.  アフタヌーンティーの歴史

  2.  アフタヌーンティーのマナー

  3. プランニングとオーガナイズについて

  4.  紅茶について    

  5. ティーテーブルコーディネートについて      

  6. スコーン実習   

  7. ティーフーズプレゼンテーション 

受講回数: 1回 × 6時間コース         

受講料 : 第2期:28,000円(教材費込み・消費税別)

       *協会メンバーの方は約5%オフになります。

受講資格: どなたでも受講できます

特典  : 修了書授与

      アフタヌーンティーコーディネーター™(ADVANCE)受講資格

会場  : KENT STORE 他

食感・間
ーディネート
空感・間
ーディネート
時感・間
ーディネート
第3期(第4回目)開催は2020年2月16日(日)に決定しました。
 アフタヌーンティーコーディネーター™(ADVANCE)

Basicで学んだことの実践編です。

 

実際にテーマを決めメニューを考え、アフタヌーンティーのテーブル、フーズプレゼンテーションまでをひととおり作っていただきます。少人数制で実施するため、しっかりと実践にて学ぶことが可能です。

講座内容: アフタヌーンティーテーブル実践

受講回数: 事前提出物+2回 × 4−5時間コース          

受講料 : 68,000円(税抜き)*協会メンバー価格

受講資格: アフタヌーンティーコーディネーター(BASIC修了者)

特典  : アフタヌーンティーコーディネーター認定書授与

      マスター会員入会資格

                         インストラクターコース受講資格

      *インストラクター修了後、認定講師試験に合格すると、

       当協会の教材にて認定講座BASICを開催可能になりま

       す。詳細は後ほどアップします。 

      アフタヌーンティー簡易コンサルティング無料サービス

      メニュー表作成サービス(データ) 

会場  : 横浜市

  

フォローアップ&イベントレッスン 

アフタヌーンティーの時空食感&間のスキルをさらにアップさせるためのフォローアップレッスンです。

不定期開催で、外部講師などもお招きして開催いたします。現在準備中です。

アフタヌーンティーコーディネーター™レッスン講師 
*アフタヌーンティーコーディネート™レッスン  理 事   橋本 陽子
*アフタヌーンティースコーンレッスン     日本支部長  竹井 友美
*アフタヌーンティー基礎・紅茶レッスン    エグゼクティブプランナー  倉橋 由利子  
Japan British AfternoonTea Association
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